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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責(zé):
        1) 全面負(fù)責(zé)酒店采購的日常工作,按質(zhì)、按量、按時(shí),低價(jià)滿足酒店一切供應(yīng)要求,具體落實(shí)安排酒店的物品、客用品、食品、飲品、工程用品的采購工作。
        2) 依據(jù)酒店財(cái)務(wù)管理制度,制定并執(zhí)行酒店采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。
        3) 了解市場行情,掌握市場價(jià)格,按時(shí)、保質(zhì)、保量完成采購任務(wù)。
        4) 執(zhí)行貨(價(jià))比三家的采購原則,嚴(yán)格控制采購成本,完成公司下達(dá)的降低采購成本的責(zé)任指標(biāo)。
        5) 做好采購工作計(jì)劃和有關(guān)記錄,根據(jù)采購品的輕、重、緩、急需要,組織落實(shí)采購工作。
        6)做好與各部門的溝通,了解各項(xiàng)物資的使用情況,定期了解倉存物品數(shù)量,及時(shí)做好計(jì)劃,避免錯(cuò)購、漏購和重購。
        7) 負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。
        8) 嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān),選擇樣品供相關(guān)部門審核定樣,對購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(委托)檢驗(yàn),協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。   
        9) 填寫有關(guān)采購表格,提交采購分析和總結(jié)報(bào)告。
        10) 積極參加相關(guān)培訓(xùn):主要了解有關(guān)物品,工程配件方面的供貨來源情況,同時(shí)必須具備酒店所需物品的品質(zhì)、種類、用途及其他質(zhì)量要求等方面知識。
        11) 與倉庫保管員聯(lián)系,確認(rèn)訂購后到貨情況,跟進(jìn)售后服務(wù)。
        12) 負(fù)責(zé)外出市場調(diào)查,為降低成本提供建設(shè)性的意見。
        13) 嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,購進(jìn)的貨物辦理驗(yàn)收手續(xù),手續(xù)辦妥后盡快辦理報(bào)銷手續(xù),以保證采購備用金的及時(shí)周轉(zhuǎn)。
        14) 做到以公司利益為重,不索取回扣,饋贈(zèng)錢物上繳公司,遵守國家法律責(zé)任。
         每月及時(shí)與供應(yīng)商核對采購款項(xiàng),核對無誤后辦理貨款支付手續(xù)。
        15)及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
        任職要求:
        1)大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或財(cái)務(wù)類相關(guān)專業(yè);
        2)2 年以上旅游與酒店行業(yè)采購相關(guān)經(jīng)驗(yàn);
        3)熟悉酒店物資采購流程及操作;
        4)具備良好的學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立解決問題的能力,能夠承受一定的工作壓力;
        5)具有良好的職業(yè)道德及職業(yè)操守,組織紀(jì)律性、原則性強(qiáng);
        6)具有高度的責(zé)任心、進(jìn)取心和敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,嚴(yán)謹(jǐn)客觀的工作態(tài)度;
        7)具備良好的協(xié)調(diào)能力,談判能力,分析和解決問題的能力;
        8)熱情開朗、踏實(shí)肯干,具備**的團(tuán)隊(duì)意識。
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