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沙琪瑪師傅 8-13K元/月
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云南潘祥記工貿(mào)有限公司

更新: 2025-09-12 瀏覽: 1946 人申請(qǐng)：2人

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11年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：快速消費(fèi)品(食品/飲料等),生產(chǎn)/制造業(yè)
員工人數(shù)：200—500人
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

機(jī)器維修飲料瓶裝灌裝生產(chǎn)線師傅急食品研發(fā)深加工

潘祥記行政人事部

沙琪瑪師傅特通渠道拓展經(jīng)理中秋節(jié)生產(chǎn)工普工

職位詳情招聘職位（7）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：呈貢區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：潘祥記行政人事部
- 年齡要求：25歲以上-45歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：面議
職位描述

一、崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)沙琪瑪產(chǎn)品的配方研發(fā)、工藝優(yōu)化及生產(chǎn)全流程把控，確保產(chǎn)品口感、外觀及品質(zhì)符合公司及市場(chǎng)需求；
2.獨(dú)立完成沙琪瑪原料配比、和面、成型、油炸/烘烤、熬糖、冷卻、包裝等核心工序的操作與指導(dǎo)；
3.監(jiān)控生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵參數(shù)（如溫度、時(shí)間、糖度等），及時(shí)調(diào)整工藝以保障產(chǎn)品穩(wěn)定性；
4.參與新口味/新產(chǎn)品的開發(fā)試制，配合研發(fā)團(tuán)隊(duì)完成測(cè)試與改進(jìn)；
5.負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的日常維護(hù)與簡(jiǎn)單故障排查，確保生產(chǎn)安全與效率；
6.與其他部門（如生產(chǎn)、品控、采購(gòu)等）保持高效溝通，協(xié)同解決生產(chǎn)中的技術(shù)問題；
7.嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，落實(shí)車間操作標(biāo)準(zhǔn)及個(gè)人衛(wèi)生要求。

二、任職要求
1.經(jīng)驗(yàn)要求：從事食品行業(yè)（糖果/油炸類），尤其沙琪瑪產(chǎn)品工作5年以上（熟悉傳統(tǒng)工藝或現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)流程）；
2.技能要求：熟練掌握沙琪瑪制作全流程核心技術(shù)（和面技巧、油炸/烘烤控制、熬糖拉絲工藝、冷卻定型等），能獨(dú)立調(diào)整配方及工藝參數(shù)以優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)；
3.能力要求：具備良好的溝通表達(dá)能力，能與團(tuán)隊(duì)成員（生產(chǎn)、研發(fā)、品控等）高效協(xié)作；責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有嚴(yán)格把控意識(shí)；
4.加分項(xiàng)：有知名食品企業(yè)（如烘焙/休閑食品頭部品牌）工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；熟悉自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備操作或有新產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者更佳；
5.基本條件：年齡，性別不限；身體健康，無食品行業(yè)禁忌病史，能適應(yīng)車間工作環(huán)境（如高溫、短時(shí)站立等）。
能力強(qiáng)者薪資可面議！

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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：潘祥記行政人事部
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：呈貢區(qū)景明北路新加坡產(chǎn)業(yè)園區(qū) 上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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