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單位性質：股份制企業
所屬行業：旅游/酒店
注冊資金：500萬－1000萬
員工人數：100—200人
成立日期：2022年12月1日
營業執照：

招聘職位

救生員工程技工-強電急一級廚師急管事部領班急廚房主管急客房服務員急

職位詳情招聘職位（6）

基本信息
- 工作地點：官渡區
- 招聘人數：2人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：3年
- 學歷要求：高中以上
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責：
1. 為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生；
2. 協助副廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量；
3. 計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳；
4. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤指南；
5. 繼續保持清潔和衛生依照安全和可靠的程序制定的衛生標準。
崗位要求：
高中以上學歷，專業烹飪學校畢業優先；至少三年酒店或較**別的個體餐廳廚師經驗；(如有) 至少一年國際品牌酒店廚房領班或相同職位經驗；具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎烹飪技能知識，高效率、高質量完成本職工作。中餐/宴會廚房主管要掌握各種蒸點，甜湯，酥皮類點心的工作技能，熟練掌握熟悉開酥皮技術。主廚房、風味特色餐廳廚房主管要掌握海鮮，肉類的切配，加工技術，熟悉各種食物加工后的儲存標準知識，熟悉標準的收貨程序。餅房主管要具備各種糕點，面包等烘焙類產品的制作技術，具備一定的巧克力制作技術。

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- 聯系人：楊女士
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：云南省云南省滇中新區空港大道 12001-1 號上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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