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中高后勤服務(wù)(云南)有限公司

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單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/物業(yè)管理,旅游/酒店,批發(fā)/零售,電氣/電力/水利,旅游/酒店
注冊資金：
員工人數(shù)：100—200人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

安寧大學(xué)城物業(yè)助理面包/面點(diǎn)師傅切配員餐廳服務(wù)員廚師綠化員宿舍管理人力資源經(jīng)理/主管綠化主管會議服務(wù)員服務(wù)員保潔/保安主管出納保安保潔物業(yè)維修物業(yè)管理員

職位詳情招聘職位（17）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：盤龍區(qū)
- 招聘人數(shù)：3人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：18歲以上-50歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：面議
職位描述

切配工崗位要求
1.根據(jù)計(jì)劃要求，掌握食堂餐供應(yīng)流動量，在數(shù)量、質(zhì)量、品種和職工要求上應(yīng)有足夠的估計(jì)，具有后備機(jī)動供應(yīng)能力，不使供應(yīng)脫節(jié)。
2.根據(jù)供應(yīng)時(shí)間安排，分批就餐，實(shí)行分批供應(yīng)，做到品種供應(yīng)豐富多樣，使就餐者滿意。
3.熟悉成品、切配、加工烹調(diào)的過程和要求，懂營養(yǎng)知識，做到配菜講營養(yǎng)。
4.配菜計(jì)劃做到高中低按比例，葷、素結(jié)合，粗細(xì)搭配營養(yǎng)結(jié)合兼顧地方特色，時(shí)令品種等。
5.切配前檢查食品原料質(zhì)量，腐敗變質(zhì)、不新鮮或有毒有害食品原料不切配。
6.切配時(shí)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)處理，不干凈的及時(shí)返回粗加工間重新處理。
7.從粗加工間先進(jìn)的先切配，縮短切配與烹調(diào)的相隔時(shí)間。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：王老師
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：昆明市盤龍區(qū)北辰A口上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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